ఫొటోలో కనిపించే పువ్వు ను క్యాబేజీ లేదా కాలీ ఫ్లవర్ అంటారు.. ఈ క్యాబేజీ కి 2300 ఏళ్ళ చరిత్ర ఉంది. ఇది బ్రాసికేసి కుటుంబానికి చెందిన ఒక మొక్క , దీనిని సాధారణంగా ఆవాలు, క్రూసిఫర్‌లు లేదా క్యాబేజీ కుటుంబం అని కూడా పిలుస్తారు.  కాలీఫ్లవర్ అన్ని భాగాలు ఆకులు, కాండంతో సహా తినదగినవే. కానీ …